• Сентябрь

    11

    2017
  • 2099
РЕЦЕПТЫ ПОЛЕВОЙ КУХНИ: ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С ТУШЕНКОЙ В КАСТРЮЛЕ

РЕЦЕПТЫ ПОЛЕВОЙ КУХНИ: ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С ТУШЕНКОЙ В КАСТРЮЛЕ

Картошка с тушенкой. Одно название блюда уже говорит нам о приятных воспоминаниях и ностальгии. Блюдо, которое характеризует эпоху целого поколения. Картошка с тушенкой присутствовало в меню любого туристического похода, и пионерского лагеря, а также всегда украшало стол домашнего ужина в кругу семьи.

Возможно, все вышеперечисленное у вас ни с чем не ассоциируются и не вызывает никаких эмоций, тогда, вам срочно нужно исправлять ситуацию. С помощью полевой кухни вы научитесь готовить очень вкусную картошечку с тушенкой.

Рецепт этого блюда очень удобен и универсален, особенно когда в запасе есть баночка первосортной тушенки.
Главное в картошке с тушенкой – это правильно выбрать тушенку. Отдайте свое предпочтение стеклянным консервам с государственным штампом ГОСТ. Продукт с таким штампом имеет все необходимые сертификаты и проходит ряд проверок, а значит, шанс получить некачественный продукт снижается к минимуму.

Так же, особое внимание стоит обратить  на название продукта. Тушеная говядина, тушеная свинина, тушеная курица – это именно те названия, которые обязательно должны привлечь ваше внимание в первую очередь. А вот названия по типу: «тушенка по-домашнему» напротив, может приготовить вам неприятный сюрприз.

Тушеное мясо приготовленное в домашних условиях это самый лучший вариант, тут вы точно уверены в качестве продукта. Итак, пора приступать к приготовлению.

Ингредиенты, которые вам понадобятся:

Мясо тушеное (говядина, свинина или курица) – 1 банка;
Картофель – 4 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Паста томатная – 2 ст. л.;
Масло растительное – 2 ст. л.;
Соль, перец, лавровый лист по вкусу;
Свежая зелень для украшения добавит аппетита.

Как приготовить тушеную картошку с тушенкой в кастрюле

– Тщательно промойте и очистите овощи. Нарежьте лук, морковь измельчите на терке.
– На разогретом растительном/оливковом масле обжарьте лук и морковь до мягкости и золотистого цвета.
– Добавьте к овощной поджарке томатную пасту и хорошо перемешайте.
– В сковороду добавьте всю тушенку из консервированной банки. Очень тщательно перемешайте, чтобы разбить все образовавшиеся комочки и отключите плиту. Заправка для картошки готова.
– Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Внимание, не делайте кубики слишком маленькими, чтобы не превратить будущее блюдо в кашу.
– Опустите картофельные кубики в кипящую воду и отварите до готовности.
– Слейте воду с картофеля в отдельную емкость и отставьте её в сторону. Отвар еще вам пригодится.
– Хорошо перемешайте, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Залейте картошку с тушенкой оставшимся картофельным отваром так, чтобы полностью покрыть блюдо.
– Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите под закрытой крышкой примерно 7-12 минут, чтобы все ингредиенты переняли вкус и аромат друг друга. В этот момент можно приправить блюдо любыми специями, например, лавровым листом. Также в кастрюлю к картошке с тушенкой можно добавить зеленый горошек – свежий или замороженный. За 1 минуту до выключения плиты посыпьте блюдо мелко нарезанной свежей зеленью.
– Подавайте тушеную картошку с тушенкой горячей сразу после приготовления.

Советы по приготовлению:

Не обязательно готовить это блюдо в кастрюле на плите. Можно с легкостью воспользоваться керамическим горшочком и вместо тушения под закрытой крышкой потомить блюдо в духовке. Мультиварка, выставленная на режим «Выпечка», также может облегчить процесс приготовления картошки с тушенкой.
“Лучше вообще отказаться от использования специй и ограничиться только солью, черным перцем и лавровым листом, так как и без лишних приправ картошка с тушенкой получается очень ароматной и вкусной” – отмечает Генеральный директор компании “ПОЛЕВАЯ КУХНЯ” Бельтюков Алексей.

Приятного аппетита!

Продажа военно – полевой кухни разных модификаций по доступной цене в Москве, Подмосковье, а также доставкой по России. Аренда и заказ военно-полевой кухни на корпоративные, уличные и праздничные мероприятия, полевая кухня на спецпроекты, тимбилдинги и вечеринки. Полевая кухня в офис по доступной цене. Звоните 8 (495) 144 2418

Ссылка на материал: https://polevyekuhni.ru/recept-tushenaya-kartoshka-s-tushenkoj/

Подписывайтесь на канал ``ПОЛЕВАЯ КУХНЯ`` в твиттере
Последние статьи

Полевая кухня, ароматная еда, фольклорный ансамбль и военный оркестр станут украшением мероприятия. Полевая кухня со вкусом, от души! 8 (495) 144 2418.
Внимание. Цены, указанные на сайте, не являются публичной офертой! Обращаем внимание на то, что интернет-сайт https://polevyekuhni.ru носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (п. 2) Гражданского кодекса РФ.  Подробности по стоимости услуг уточняйте у операторов по телефону 8 (495) 144 2418. 
Полевая кухня, полевая кухня на заказ, полевая кухня в аренду, полевая кухня на праздник, заказать полевую кухню, военно-полевая кухня на событие, аренда полевой кухни, рецепты полевой кухни, полевая кухня КП-125, полевая кухня КП-130, полевая кухня КП-2-48.  Компания "ПОЛЕВАЯ КУХНЯ" - команда армейских профессионалов, которая сделает праздник ярким и увлекательным.  При организация культурно-массовых мероприятий обязательно предложите участникам горячее питание. К сожалению, не в каждом случае есть технические возможности организовать полноценную зону питания гостей. Как правило это связано, например, с отсутствием электричества или водопровода, а также других факторов. Оригинальным выходом из подобных ситуаций станет заказ военно-полевой кухни на мероприятие. Полевая кухня станет ярким дополнением на праздник 23 февраля или 9 мая, спортивных мероприятий, и конечно корпоративных событий и тимбилдингов. Аренда и заказ военно-полевой кухни на культурно-массовые мероприятия, народные гуляния и крупные корпоративные события. Полевая кухня обеспечит горячим питанием в полевых условиях до 15000 человек, поэтому оборудование полевой кухни подойдет для проведения крупных мероприятий. Звоните, наша компания работаем круглый год и в любую погоду. Дополнительно к полевой кухне предлагаем услуги по аренде специальных камуфлированных шатров и мебели. 
Пригласив военно-полевую кухню на праздник, будьте уверены, что гости будут обеспечены вкусным, качественным питанием и горячими напитками. Организовать военно-полевую кухню на празднике просто, достаточно позвонить по телефону: 8 (495) 144 2418, и наши менеджеры сформируют предложение, которое удовлетворит Ваши пожелания. Полевая кухня хорошо дополнит праздник в военном стиле. Закажите военный кейтеринг на мероприятие, получите незабываемый результат при скромном бюджете. Полевая кухня на праздник обеспечит не только хороший сервис, но и незабываемую обстановку мероприятия. 

Полевая кухня в Москве, полевая кухня в Санкт-Петербурге, полевая кухня в Казани. Организация горячего питания из полевой кухни на праздниках и мероприятиях.